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익명  등록일 : 2020-07-09 08:51:22 | 글번호 : 252468 | 0  6112명이 읽었어요  모바일화면  URL 복사

백종원이 황설탕 쓰는 이유 첨부 이미지 : 1개

출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-20 02:37:24:

댓글수 12

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베스트 댓글 1 익명  2020-07-09 09:17:26 근데 황설탕은 또 다시다랑 헷갈리죠 ㅋㅋㅋ

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베스트 댓글 2 익명  2020-07-09 09:08:30 음.. 베이킹엔 꼭 황설탕이 필요할때가 있는데 요리는 다른가보네요

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댓글 1 BEST 익명  2020-07-09 09:08:30 음.. 베이킹엔 꼭 황설탕이 필요할때가 있는데 요리는 다른가보네요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 2 BEST 익명  2020-07-09 09:17:26 근데 황설탕은 또 다시다랑 헷갈리죠 ㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 3 익명  2020-07-09 09:29:04 ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 4 익명  2020-07-09 09:56:59 유튜브 타겟층때문에 그래요 ㅋㅋㅋ 백설탕 황설탕은 향부터도 다름 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 5 익명  2020-07-09 10:37:07 흑설탕 황설탕은 설탕 제조 과정 중 나오는 당밀을 따로 분리 안해서 색깔도 그런 거고 당연히 맛과 향도 다르죠. 베이킹에서나 요리에서나 차지하는 포지션이 각자 있는데 이건 그냥 유튜브여서 그런듯? 솔직히 일반인이 스스로 요리하고 먹을 때 미세한 당밀 향의 유무까지 따질 실력은 아니어서ㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 6 익명  2020-07-09 10:41:26 5/ 반대인디유? 우리나라 시중에 유통되는 황설탕, 흑설탕은 백설탕을 베이스로 만드는 거에여 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 8 익명  2020-07-09 10:43:26 6/ 뭐 말씀대로 사탕수수 -> 백설탕, 당밀이고 설탕에 당밀을 다시 섞은게 황/흑설탕인데 결국 제조과정 중 따로 안뺀 건 맞지 않나요? : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 9 익명  2020-07-09 10:55:42 8/ 전혀 틀린 이야기하고 계시는데요 비정제설탕(=말씀하시는 흑설탕) 과 정제설탕(시중에 파는 흑설탕)의 세부 성분들과 비율이 다릅니다. 그리고 말씀대로라면 황설탕 흑설탕은 뭐 공정 횟수 차이입니까...;;; 애초에 두 개가 다른 개념의 식재료입니다. 성자님이 말씀하시는 흑설탕과 시중에 유통되는 흑설탕은 이름만 같은거고, 내용은 전혀 다른거에여. 그런데 그걸 동일시해서 말씀하시니 틀린 거구요. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 10 익명  2020-07-09 10:57:19 8/ 아, 추가로 황설탕은 그냥 백설탕 갈변시켜 만드는 겁니다. 이건 당밀을 넣는 것도 아님요. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 11 익명  2020-07-09 12:21:45 황설탕 = 정제된 백설탕에 카라멜 입힘 흑설탕 = 정제를 안함 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 12 익명 2020-07-13 15:50:53 백설탕=백색임 황설탕=황색임 흑설탕=흙색임 그냥 이거 아닌가요? : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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